Realizamos una charla sobre huertos caseros para autoconsumo
Los ponentes son los compañeros Mónica Rodríguez y Juan Navarro, agricultores y ganaderos agroecológicos desde siempre, con certificación desde 2015.
Certificaron su tierra y ganado autóctono carprino y ovino de lana, así como su quesería. Fueron los primeros y únicos en Gran Canaria en producir queso ecológico certificado, logrando sus quesos medalla de bronce en 2017, mismo año en el que son galardonados con el premio al mejor queso ecológico de Canarias.
Siempre comprometidos y solidarios en distintas luchas sociales y políticas, se han propuesto difundir la necesidad de la autoproducción en Gran Canaria.
Para más información sobre la actividad, pueden consultar el documento de apoyo a la conferencia.